נכתב ע"י עין צורים
כל כך קשה לי לדבר על אבא בלשון עבר, בשבילי אבא עדיין כאן. אני יוצאת מבית הכנסת
לאחר התפילה ומחכה שהוא יֵצא עם אחרון המתפללים. מאז שהתחלת להיות גַבָּן, חג
השבועות היה עבורך חגיגה. גם לאחר שנסגרה המחלבה, המשכת לנסות להכין גבינות
ומטבלים. הבלינצ'ס הכי דקים בעולם עם ממרחים שהמצאת.
האהבה שלך לבשל ולהאכיל הייתה הדרך המיוחדת שלך לחלוק את האהבה הגדולה שלך
לאנשים. כל כך אהבת להסביר כל מה שקשור באוכל והכנתו. בלב ובחוויה שלי תמיד יישארו
הריחות והטעמים המיוחדים של האוכל שלך, ובעיקר הסיפורים שלך איך להכין מאכל כזה או
אחר בדרך הכי טובה.
לשמחתי זכיתי אני וילדיי לעמוד לצדך במטבח וללמוד ממך, וגם זכיתי ללכת אתך לבית
כנסת ולראות איך אתה נהנה ומתרגש לפגוש אנשים ולשוחח אתם.
ופתאום ברגע הכול נעלם.
תנוח בשלום על משכבך אבא יקר שלי
בתך, חנהל'ה